Somos a Paula e o João. Nascemos ambos de famílias de agricultores e, com a chegada dos nossos filhos, o desejo de estar mais perto deles e de lhes poder oferecer uma alimentação mais natural e genuína, levou-nos a querer iniciar uma pequena horta familiar. Mas depressa percebemos que já nem a geração dos nossos pais sabe como fazer agricultura sem o recurso constante a fertilizantes químicos e a pesticidas.

Recusámo-nos a fazê-lo e fomos em busca de formação em Agricultura Biológica. Dos nossos pais começámos a sondar sobre aquilo que eles ainda se lembravam de terem visto fazer aos nossos avós e começámos a recuperar algumas dessas práticas.

Em pouco tempo a mudança começou a ser visível, a uma maior diversidade da flora correspondia uma “incrível agitação” da fauna e em três ou quatro anos as “pragas assustadoras”, como os caracóis ou as lagartas, deixaram de ser uma preocupação, mesmo estando presentes na nossa horta, e ainda em maior quantidade!

E em breve ao desejo de estar sempre com as mãos na terra se juntou o de poder proporcional a outras pessoas a possibilidade de experimentarem também alimentos naturais e com a menor pegada ecológica que nos seja possível. E esforçamo-nos seriamente por isso!